本報(bào)記者 曹衛(wèi)新

    2026年1月9日，“寧心聚力·優(yōu)品推享”——“寧工品推”消費(fèi)品企業(yè)·高校供需對(duì)接會(huì)暨南京都市食品產(chǎn)業(yè)園推介會(huì)在南京高淳成功舉辦。此次活動(dòng)由南京市工業(yè)和信息化局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“南京市工信局”）、南京市高淳區(qū)人民政府聯(lián)合主辦，南京市工信局副局長(zhǎng)婁偉、南京市高淳區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)孔和云等領(lǐng)導(dǎo)，與來(lái)自高校、食品企業(yè)及工會(huì)、社區(qū)的200余位代表齊聚一堂?；顒?dòng)以供需對(duì)接為核心，以園區(qū)建設(shè)為載體，深化校企協(xié)同與屬地合作，圍繞南京都市食品產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)規(guī)劃與投資機(jī)遇進(jìn)行了重點(diǎn)推介。

    強(qiáng)化品牌支撐

    激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃?/strong>

    “寧工品推”作為南京市工信局重點(diǎn)打造的產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌，始終聚焦“拓市場(chǎng)、找訂單”核心目標(biāo)，通過(guò)政企聯(lián)動(dòng)、精準(zhǔn)對(duì)接構(gòu)建本地生產(chǎn)與消費(fèi)的良性循環(huán)，成效持續(xù)凸顯。

    2025年，南京市工信局舉辦“寧工品推”拓市場(chǎng)供需對(duì)接活動(dòng)150場(chǎng)，服務(wù)企業(yè)4000多家次，成功落地江蘇省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)、生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)裝備及融資需求對(duì)接等多項(xiàng)重點(diǎn)活動(dòng)，為行業(yè)搭建起高效交流平臺(tái)。

    面向終端市場(chǎng)，南京市工信局組織50家食品企業(yè)開(kāi)展17場(chǎng)“進(jìn)社區(qū)”推廣活動(dòng)，讓優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)品直達(dá)消費(fèi)者；在第113屆全國(guó)糖酒會(huì)上，320平方米的“寧工品推”展區(qū)，吸引了近40家企業(yè)集中參展，接待專(zhuān)業(yè)客商5700余人次，達(dá)成合作意向金額超1800萬(wàn)元，品牌市場(chǎng)穿透力顯著提升。

    目前，南京市工信局正在加速布局線(xiàn)上推廣矩陣，推進(jìn)“寧工品推”直播基地建設(shè)，計(jì)劃于2026年打造50個(gè)直播間，推介30家以上本地企業(yè)、帶動(dòng)100個(gè)以上優(yōu)質(zhì)單品銷(xiāo)售，持續(xù)強(qiáng)化地產(chǎn)品牌影響力。目前已完成十余家企業(yè)實(shí)地探訪(fǎng)，拍攝近二十部短視頻，后續(xù)將陸續(xù)在“寧工品推”直播賬號(hào)進(jìn)行投放，拓寬產(chǎn)品曝光渠道。

    專(zhuān)題分享環(huán)節(jié)，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管處李曉岑圍繞《學(xué)校食堂大宗食材食品安全管理》授課，詳解供貨準(zhǔn)入、追溯退貨等全流程管控重點(diǎn)；校園服務(wù)促進(jìn)工作委員會(huì)發(fā)布《2026年南京市高校后勤及工會(huì)采購(gòu)計(jì)劃》，為企業(yè)對(duì)接采購(gòu)渠道提供明確指引；南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院專(zhuān)家分享了《食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)》，深入剖析了行業(yè)健康化、功能化趨勢(shì)，為企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)布局、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提供了參考。

    “數(shù)字賦能+載體支撐”

    構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)升級(jí)新引擎

    面對(duì)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需求，南京市工信局牽頭打造“南京智慧食品網(wǎng)”標(biāo)桿項(xiàng)目，落實(shí)產(chǎn)業(yè)“一張網(wǎng)”戰(zhàn)略，推動(dòng)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)向技術(shù)密集、智能驅(qū)動(dòng)的現(xiàn)代“智造”模式轉(zhuǎn)型，構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化生態(tài)。

    該平臺(tái)線(xiàn)上深度融合大數(shù)據(jù)、人工智能、數(shù)字孿生、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)，構(gòu)建起集產(chǎn)業(yè)洞察、政策匹配、供需對(duì)接、金融服務(wù)、人才支撐于一體的數(shù)字化中樞，精準(zhǔn)破解行業(yè)信息不對(duì)稱(chēng)、資源分散等痛點(diǎn)。

    線(xiàn)下層面，平臺(tái)依托南京都市食品產(chǎn)業(yè)園等優(yōu)質(zhì)載體，整合標(biāo)準(zhǔn)化加工車(chē)間、智能冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、專(zhuān)業(yè)檢測(cè)認(rèn)證、文旅體驗(yàn)配套等多元化資源，為企業(yè)提供從生產(chǎn)到銷(xiāo)售、從研發(fā)到推廣的一站式綜合服務(wù)。

    這種“線(xiàn)上數(shù)字賦能+線(xiàn)下實(shí)體承載”的雙向聯(lián)動(dòng)模式，形成覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化生態(tài)，為入駐企業(yè)提供從轉(zhuǎn)型規(guī)劃到品牌營(yíng)銷(xiāo)的全周期解決方案，助力南京食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高端化、智能化、綠色化跨越式發(fā)展。

    作為本次活動(dòng)的核心載體，規(guī)劃面積達(dá)5.5平方公里的南京都市食品產(chǎn)業(yè)園備受矚目。據(jù)南京市高淳經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)招商局局長(zhǎng)楊成介紹，該園區(qū)是長(zhǎng)三角首個(gè)集食品研發(fā)制造與文旅研學(xué)功能于一體的食品產(chǎn)業(yè)公園，憑借優(yōu)越的區(qū)位條件、完善的基礎(chǔ)設(shè)施、健全的配套服務(wù)與清晰的發(fā)展定位，正成為食品企業(yè)集聚發(fā)展的優(yōu)選高地。

    活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，衛(wèi)崗乳業(yè)、老山食品、櫻桃鴨、南京市鹽業(yè)公司等6家知名企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)產(chǎn)品推介，與高校代表圍繞供應(yīng)鏈合作、產(chǎn)品定制化等議題展開(kāi)熱烈互動(dòng)，達(dá)成多項(xiàng)合作意向。

    下一步，南京市工信局將持續(xù)深化“寧工品推”品牌建設(shè)，常態(tài)化開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下供需對(duì)接活動(dòng)，加快推進(jìn)智慧食品網(wǎng)與直播基地落地見(jiàn)效，全力支持南京都市食品產(chǎn)業(yè)園集聚發(fā)展。通過(guò)政策扶持、資源整合、渠道拓展，推動(dòng)更多本地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入高校、社區(qū)及全國(guó)市場(chǎng)，為全市消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐，助力南京產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略深入實(shí)施。

（編輯 張明富）