本報(bào)訊 （記者桂小筍）11月18日至11月20日，“2025中國零售創(chuàng)新大會”召開。大會圍繞“挖掘存量市場下的結(jié)構(gòu)性機(jī)會”主題，通過探討零售新趨勢、新勢力、新模式，全面展示零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展最新成果。

    中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真介紹，存量時代競爭意味著行業(yè)進(jìn)入價值深耕的深水區(qū)，當(dāng)前可聚焦三大核心方向：一是聚焦用戶需求深耕：以精準(zhǔn)洞察激活存量價值。銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、Z世代、單身經(jīng)濟(jì)、寵物經(jīng)濟(jì)等細(xì)分賽道快速擴(kuò)容，要求企業(yè)轉(zhuǎn)向分層分群精細(xì)化服務(wù)。健康可持續(xù)理念深入人心，小眾圈層個性化需求顯著，“體驗(yàn)至上”成剛需，企業(yè)需從提供產(chǎn)品轉(zhuǎn)向深度運(yùn)營品牌體驗(yàn)。

    二是重構(gòu)“人貨場”生態(tài)：以系統(tǒng)升級夯實(shí)發(fā)展根基。在“人”層面，從流量思維轉(zhuǎn)向用戶思維。在“貨”層面，跳出降價內(nèi)卷，聚焦高質(zhì)價比與稀缺型價值創(chuàng)造。在“場”層面，傳統(tǒng)交易空間正加速轉(zhuǎn)型為生活服務(wù)綜合體與社交中心，線上線下深度融合成為不可逆趨勢。

    三是擁抱科技賦能：以全新視野打造增長新引擎。大數(shù)據(jù)、AI、5G等技術(shù)已成為基礎(chǔ)設(shè)施，全面重構(gòu)零售運(yùn)營系統(tǒng)。要積極擁抱AI，抓住人工智能為行業(yè)帶來的全新機(jī)遇。

    會上，嘉御資本董事長兼創(chuàng)始合伙人衛(wèi)哲介紹，當(dāng)前中國零售業(yè)呈現(xiàn)“軟硬兼施”新趨勢：一方面，以國民品牌為代表的“極致理性”消費(fèi)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，鍋圈、滬上阿姨等萬店連鎖企業(yè)業(yè)績亮眼；另一方面，“極致感性”消費(fèi)崛起，情緒價值成為新動力，如泡泡瑪特?fù)肀P，千島潮玩等平臺以年輕化IP聚合興趣社群。

    在硬科技方面，企業(yè)需夯實(shí)數(shù)字化基礎(chǔ)，逐步實(shí)現(xiàn)從“儀表盤”看板到輔助決策、全自動駕駛的進(jìn)階。AI應(yīng)用正從“智能人工”邁向“超越人工智能”，在選品、訂貨、客服、店長輔助等領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。此外，建議企業(yè)關(guān)注AI與硬件的結(jié)合，推動“不帶電產(chǎn)品帶電化、帶電產(chǎn)品芯片化、帶芯片產(chǎn)品智能化”，以科技賦能效率提升與體驗(yàn)升級。

（編輯 李家琪）