本報(bào)記者 肖偉

    4月8日晚間，湖南本土糧油龍頭企業(yè)金健米業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“金健米業(yè)”）發(fā)布2025年年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，公司主動(dòng)推進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，剝離低質(zhì)貿(mào)易業(yè)務(wù)、聚焦糧油食品加工核心主業(yè)，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)377.28萬(wàn)元，同比大幅增長(zhǎng)69.28%，綜合毛利率較上年同期提升1.94個(gè)百分點(diǎn)。在糧油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、原料價(jià)格波動(dòng)的市場(chǎng)環(huán)境下，金健米業(yè)走出了一條從“規(guī)模導(dǎo)向”向“質(zhì)量導(dǎo)向”轉(zhuǎn)型的特色發(fā)展路徑，為區(qū)域糧油企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了可復(fù)制的實(shí)踐樣本。

    年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2025年公司營(yíng)業(yè)收入同比出現(xiàn)下降，核心源于2024年年末公司主動(dòng)完成與控股股東的資產(chǎn)置換，置出3家低毛利飼料貿(mào)易子公司，該板塊上年同期貢獻(xiàn)收入14.87億元，是營(yíng)收規(guī)模變動(dòng)的核心原因。調(diào)整后，公司核心糧油食品加工主業(yè)營(yíng)收27.31億元，占總營(yíng)收比重從2024年的不足60%大幅提升至81.74%，主業(yè)集中度實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易類收入占比收縮至11.76%。

    “此次營(yíng)收規(guī)模的變動(dòng)，完全是公司主動(dòng)戰(zhàn)略調(diào)整的結(jié)果，而非經(jīng)營(yíng)基本面出現(xiàn)變化。”金健米業(yè)董秘胡靖在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者專訪時(shí)直言，“過(guò)去糧油行業(yè)普遍存在‘以規(guī)模論英雄’的慣性思維，貿(mào)易業(yè)務(wù)雖然能快速做大營(yíng)收體量，但毛利極低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，與公司聚焦糧油主業(yè)、保障區(qū)域糧食安全的核心定位不符。我們主動(dòng)做‘減法’，就是要把資源和精力全部聚焦到高附加值的糧油主業(yè)上，實(shí)現(xiàn)從‘要規(guī)模’到‘要質(zhì)量’的根本轉(zhuǎn)變。”

    業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的成效，直接體現(xiàn)在盈利水平的大幅提升上。2025年，公司歸母凈利潤(rùn)同比大增69.28%，核心增長(zhǎng)動(dòng)力來(lái)自中高端掛面、休閑食品兩大新賽道的突破性增長(zhǎng)。其中，休閑食品賽道全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1.16億元，同比大幅增長(zhǎng)225.07%，毛利額同比增長(zhǎng)超1000%，毛利率同比提升12.5個(gè)百分點(diǎn)，成功實(shí)現(xiàn)板塊扭虧為盈；面制品業(yè)務(wù)聚焦中高端產(chǎn)品升級(jí)，推進(jìn)“金健”“裕湘”雙品牌深度融合，全年利潤(rùn)總額同比增加806萬(wàn)元，成為糧油主業(yè)之外的核心盈利支撐。

    胡靖向記者表示：“糧油行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，想要實(shí)現(xiàn)破局，必須精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下的消費(fèi)者核心需求。近年來(lái)，我們圍繞健康化、品質(zhì)化、便捷化的消費(fèi)新趨勢(shì)，重點(diǎn)打磨中高端掛面、休閑食品兩大賽道的拳頭產(chǎn)品，從配方研發(fā)、生產(chǎn)工藝到渠道布局全鏈條發(fā)力，既守住了傳統(tǒng)糧油品類的基本盤，又在紅海市場(chǎng)中打開了新的增長(zhǎng)空間，這也是公司利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)的核心底氣。”

    湖南大學(xué)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院副院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師曹二保教授在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)，長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)糧油加工行業(yè)普遍面臨“大而不強(qiáng)”的發(fā)展困境，多數(shù)企業(yè)依賴低毛利貿(mào)易業(yè)務(wù)做大營(yíng)收規(guī)模，卻難以形成核心盈利壁壘，抗周期、抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。

    “金健米業(yè)的主動(dòng)調(diào)整，為國(guó)內(nèi)糧油加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了極具參考價(jià)值的轉(zhuǎn)型樣本。”曹二保進(jìn)一步指出，“公司主動(dòng)剝離低質(zhì)業(yè)務(wù)、聚焦核心主業(yè)，打破了行業(yè)內(nèi)‘唯規(guī)模論’的傳統(tǒng)發(fā)展慣性，同時(shí)通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新精準(zhǔn)卡位消費(fèi)新需求，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收結(jié)構(gòu)優(yōu)化與盈利能力提升的雙重突破。這一轉(zhuǎn)型路徑既契合了消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)趨勢(shì)，也為區(qū)域糧油龍頭企業(yè)突破行業(yè)周期、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展探索了可行方向。”

（編輯 喬川川）