數據顯示，2019年中國生鮮電商交易規(guī)模達3225億元，較2018年1950億元，同比增長65.38%。雖然線上搶菜、送貨到家、限時優(yōu)惠等營銷手段令訂單激增，但頻頻出現(xiàn)的質量、配送等問題亦引發(fā)關注。如果說市場的紅利讓生鮮電商成為藍海，那么品質難題卻讓生鮮電商成為消費者投訴的“難海”。

    艾瑞咨詢發(fā)布的《2019年中國生鮮電商行業(yè)研究報告》顯示，隨著移動網購滲透率的持續(xù)增加以及網購生鮮觀點愈發(fā)普遍，消費者對線上購買生鮮的需求正不斷擴大。但與此同時，消費者對生鮮產品的安全性、品質、口味、價格以及便捷性也均有較高要求。如何讓看不見摸不著的線上生鮮產品，有品質可信，有安全可依，成為生鮮電商產業(yè)發(fā)展的必答題。

    在此背景下，日前，熊貓指南與京東生鮮、SGS達成深度合作，共同打造線上生鮮產品的品質標桿，解決消費者對生鮮產品的品質疑慮，從而提升優(yōu)質農產品溢價，引導農戶從“增量”轉向“增質”，最終帶動整個產業(yè)向優(yōu)質、安全、高效、生態(tài)發(fā)展。

    據悉，熊貓指南是一份具有公益屬性的中國優(yōu)質農產品榜單，從央企中化集團農業(yè)事業(yè)部的創(chuàng)新版塊中孵化，集農業(yè)大數據、科學評測及市場推廣等業(yè)務板塊于一身，通過具有自主知識產權的“風味輪”感官評價工具找出與農產品相關的評價指標，并結合儀器檢測數據形成農產品標準化評價方法。

    在熊貓指南與京東生鮮、SGS的戰(zhàn)略合作中，三方將優(yōu)勢互補，從田間到線上共同發(fā)力建造生鮮品質的“防火墻”。具體來說，熊貓指南將為京東生鮮選品提供感官等方面測評，指導消費者根據個人喜好進行購買，推動市場優(yōu)質優(yōu)價。SGS將通過旗下的檢驗、鑒定、測試和認證機構，為京東生鮮選品提供安全檢測。京東生鮮作為國內頭部生鮮電商，將對線上產品優(yōu)中選優(yōu)，結合熊貓指南與SGS測評數據，構建優(yōu)質農產品庫，提供流量及活動扶持，優(yōu)化消費者購買體驗，升級行業(yè)選品標準，促進線上生鮮平臺的良性發(fā)展。

    同時，中國優(yōu)質農產品榜單熊貓指南2020年度榜單也于近日發(fā)布，共有227款農產品上榜。

    熊貓指南CEO毛峰對《證券日報》記者表示：“本次榜單以‘風味探索’為主題，就是要講清楚優(yōu)質農產品的獨特風味，只有風味品質得以證明、推廣和體驗，消費者才真正擁有知情權，才會為優(yōu)質付出優(yōu)價。”

    據悉，熊貓指南2020年度榜單涵蓋果品類產品156款，糧食類46款，蔬菜類25款。這些產品來自于全國各地，是熊貓指南調研團隊累計近200萬公里行程，走遍全國31個省市、自治區(qū)，探訪千余個種植基地后，經過嚴苛科學測評而篩選出的天賜良物。

    熊貓指南還與中國農大、江南大學、國家糧食局研究院、SGS公司及中糧營養(yǎng)健康研究院創(chuàng)建了感官評價體系，對品種繁多，產地各異，品質參差的大量糧食、果品、蔬菜的樣品進行測評，通過統(tǒng)一編號和包裝寄送樣品進行樣品雙盲檢測，實現(xiàn)客觀、公正、高標準的第三方實驗室檢測，開發(fā)對某個品類農產品的標準化評價方法，構建它的“風味輪”體系。

    此外，熊貓指南還推出集農產品品質評價、防偽溯源、消費者反饋三大功能于一體的PandaTaste熊貓品評標簽，通過結合專業(yè)測評與消費者體驗數據，將模糊的“好吃”體驗轉化為精準的數字化信息。

    “為了將更多優(yōu)質農產品推向市場，熊貓指南不僅為上榜企業(yè)對接金融幫扶服務，還利用新媒體、熊貓指南京東體驗旗艦店等自有平臺進行上榜產品的推廣營銷，帶動滯銷、待銷農產品的相關消費，實現(xiàn)產品口碑和銷路‘雙贏’。”熊貓指南COO馬祎表示。