本報(bào)記者 李靜

    3月26日晚間，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“衛(wèi)龍美味”）正式發(fā)布2025年年度業(yè)績(jī)報(bào)告。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2025年公司全年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步攀升，核心業(yè)務(wù)增長(zhǎng)動(dòng)能持續(xù)釋放，全年實(shí)現(xiàn)總收入72.23億元，同比增長(zhǎng)15.3%；期內(nèi)凈利潤(rùn)達(dá)14.27億元，同比增長(zhǎng)33.6%。

    魔芋品類(lèi)成業(yè)績(jī)第二增長(zhǎng)極

    作為陪伴幾代消費(fèi)者成長(zhǎng)的國(guó)民零食品牌，衛(wèi)龍美味早已突破單一辣條品類(lèi)的局限，形成了多元化的產(chǎn)品矩陣。公司產(chǎn)品品類(lèi)涵蓋調(diào)味面制品（俗稱(chēng)辣條）、蔬菜制品及其他產(chǎn)品三大核心板塊：其中調(diào)味面制品作為傳統(tǒng)王牌品類(lèi)，主要包括大面筋、小面筋、親嘴燒、麻辣麻辣等經(jīng)典產(chǎn)品；蔬菜制品以魔芋爽為核心爆款，疊加風(fēng)吃海帶等產(chǎn)品，成為增長(zhǎng)最快的業(yè)務(wù)板塊，全方位滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的口味需求。

    2025年，衛(wèi)龍美味調(diào)味面制品實(shí)現(xiàn)收入25.53億元，為公司貢獻(xiàn)了穩(wěn)定的營(yíng)收基礎(chǔ)；而以衛(wèi)龍魔芋爽為代表的蔬菜制品表現(xiàn)尤為亮眼，全年實(shí)現(xiàn)收入45億元，同比大幅增長(zhǎng)33.7%，成為拉動(dòng)衛(wèi)龍業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的核心動(dòng)力，成為公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的第二曲線(xiàn)，魔芋品類(lèi)也順勢(shì)成為企業(yè)發(fā)展的第二增長(zhǎng)極。

    廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“衛(wèi)龍魔芋爽的爆發(fā)式增長(zhǎng)，精準(zhǔn)地踩中了健康化、輕量化的零食消費(fèi)趨勢(shì)。當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)低脂、低卡、高纖維的健康零食需求持續(xù)攀升，魔芋本身具備的天然健康屬性，完美契合了消費(fèi)升級(jí)的方向。衛(wèi)龍憑借多年的品牌積淀、渠道優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品研發(fā)能力，快速搶占魔芋零食賽道制高點(diǎn)，不僅實(shí)現(xiàn)了自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，更引領(lǐng)了整個(gè)辣味零食行業(yè)的健康發(fā)展潮流。”

    行業(yè)研究數(shù)據(jù)也印證了魔芋產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，《我國(guó)魔芋食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀察與研究》顯示，2024年中國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)到320億元，預(yù)計(jì)到2030年，整體市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步增長(zhǎng)至450億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)11.8%。按此增速保守估計(jì)，未來(lái)4年中國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模還有超過(guò)百億元的增長(zhǎng)空間，行業(yè)發(fā)展紅利持續(xù)釋放，為衛(wèi)龍魔芋品類(lèi)的持續(xù)增長(zhǎng)提供了肥沃的土壤。

    產(chǎn)品矩陣持續(xù)豐富

    在核心品類(lèi)快速增長(zhǎng)的同時(shí)，衛(wèi)龍美味2025年始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，進(jìn)一步挖掘并豐富產(chǎn)品矩陣，通過(guò)深度的消費(fèi)者洞察，精準(zhǔn)捕捉年輕消費(fèi)群體的口味偏好與消費(fèi)需求，順應(yīng)市場(chǎng)潮流持續(xù)拓寬產(chǎn)品線(xiàn)。

    據(jù)了解，2025年，衛(wèi)龍美味推出多款創(chuàng)新性辣味休閑食品，包括麻辣小龍蝦味大面筋、麻辣牛肉風(fēng)味親嘴燒、麻醬魔芋爽、風(fēng)吃海帶清爽酸辣味等爆款新品，既保留了衛(wèi)龍經(jīng)典的辣味口感，又融入了時(shí)下流行的全新口味，快速獲得市場(chǎng)與消費(fèi)者的認(rèn)可，進(jìn)一步提升了品牌的年輕化與潮流化形象。

    福建華策品牌定位咨詢(xún)創(chuàng)始人詹軍豪在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，在休閑食品賽道，超級(jí)大單品能夠承擔(dān)起企業(yè)大部分銷(xiāo)量，支撐企業(yè)短期發(fā)展，但想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持長(zhǎng)久生命力，離不開(kāi)更加豐富多元的單品矩陣。單一產(chǎn)品的生命周期有限，而全品類(lèi)、多口味的產(chǎn)品布局，能夠覆蓋更廣泛的消費(fèi)群體，分散市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)捕捉新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

    從行業(yè)整體發(fā)展來(lái)看，辣味零食賽道規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容，《2025－2031年中國(guó)辣味零食市場(chǎng)全景調(diào)查與行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示，預(yù)計(jì)2029年我國(guó)辣味零食品類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1323.8億元，行業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)也進(jìn)入白熱化階段。

    面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，衛(wèi)龍美味憑借產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)、品牌影響力三大核心壁壘，持續(xù)深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，同時(shí)穩(wěn)步推進(jìn)全球化布局，通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，避開(kāi)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)泥潭，進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額，在千億級(jí)辣味零食賽道中持續(xù)領(lǐng)跑。

（編輯 孫倩）