本報見習記者 肖偉

    由于國際米價波動，金健米業(yè)股價走出一波劇烈震蕩行情，引發(fā)市場關注。日前，《證券日報》記者驅車前往金健米業(yè)就一些熱點話題對董秘陳紹紅進行了專訪。

    “這次股價異動是市場游資借助越南禁止大米出口發(fā)起的一次短期炒作。越南年均出口大米僅為百萬噸級，越南大米年均出口量對應我國僅一周左右的口糧消費量。這種體量的消息不應該大肆炒作，稍有常識的國內消費者也不應該跟風囤米。”董秘陳紹紅表示，國際米價波動對國內沒有影響，國內糧食“基本盤”十分穩(wěn)固，投資者切勿跟風炒作。

    當前，大米加工產業(yè)集中度低，產業(yè)供給側結構性改革仍需久久為功，不僅生產廠家要把米業(yè)當作良心事業(yè)，市場也需進行消費者教育，共同打好供給側結構性改革這場硬仗。

    基本盤堅如磐石

    越南重新放開大米出口的消息傳來后，金健米業(yè)走出一波劇烈震蕩的行情。陳紹紅表示：“國外大米出口的消息對國內米價基本沒有影響，我們公司的股價完全是被游資借助消息炒作上去的，投資者一定要注意風險。”

    不僅國內糧食存量巨大，而且“基本盤”也十分穩(wěn)固，全國各省正在加快高標準基本農田的建設工作，實施土地平整、土壤改良、水利建設、旱澇保收、以小改大、低產拔高等措施。在此基礎上，地方政府還出臺政策鼓勵農民用好高標準基本農田，實施雙季稻種植。以湖南為例，2020年將建成364萬畝高標準農田，建設工作已在2019年11月份全面開工且進展順利。原農業(yè)農村部副部長余欣榮曾在國務院政策例行吹風會上表示：“到2022年，全國要建成10億畝高標準農田，以此穩(wěn)定保障1萬億斤以上的糧食產能。”

    在農田升級、連年豐產的基礎上，國家又出臺多項措施穩(wěn)定糧食價格。陳紹紅介紹：“國家對糧食收購有托底價格，對糧食銷售有指導意見，不存在糧食價格劇烈波動的空間。同樣，這一情況對我們如何做好經營工作，也是一個需要深入研究的課題。目前來看，主要是通過做好品質實現(xiàn)做大規(guī)模，通過做深加工實現(xiàn)做響品牌，簡稱為‘品質+品牌’路徑。”

    供給側仍有硬仗

    自疫情發(fā)生以來，金健米業(yè)迎來一波產品熱賣高潮。公司旗下米、面、糧、油銷量均有明顯增長，大米深加工產品動銷速度加快，部分產品實現(xiàn)即產即銷。陳紹紅對此表示：“疫情期間，消費者改變了生活習慣，我們的剛性需求產品熱賣實屬情理之中。這一勢頭是否能持續(xù)，還需要后續(xù)觀察。大米加工產業(yè)雖然產值已過千億元大關，但是產業(yè)集中度很低，行業(yè)亂象很多，打好大米深加工領域供給側結構性改革攻堅戰(zhàn)并不容易。”

    陳紹紅指出，“目前來看，大米深加工領域的供給側結構性改革是一場硬仗，不僅生產廠家要以身作則積極行動，消費者教育也必不可少。以大米為例，很多消費者不了解大米產品的國家標準和等級劃分，只是簡單依靠價格、重量和外包裝評價好壞。消費者教育并不是舉一朝一夕之力就能成功，需要的是耐心和毅力。”

    資料顯示，近年來，各地時有報道不法分子生產黑心大米事件，作案手法呈現(xiàn)出多樣性，包括陳米翻新、新米陳米摻雜、冒名頂替、以次充好、涂改重要日期、陳米釀醋、陳米制作米粉等，利用消費者“貪便宜、講實惠”的消費心理，危害人民群眾身體健康和生命安全。

    對此，陳紹紅對記者說：“目前，針對大米產業(yè)鏈的產品追溯體系還有很多需要完善之處。有的企業(yè)全程錄制種植、運輸、加工視頻，但是這種方式執(zhí)行成本太高，多數(shù)企業(yè)負擔不了，很難推廣運用”。